伊豆アンチョビ ❅冷蔵
864円
パスタ、トース卜、ピザなどのトッピングや、 料理を引き立てるソースにも、洋風料理に色々使える万能調味料。バーニャカウダを作れば、野菜にもよく合います。この一品が あるだけで、レシビの幅が広がります。
いずちゅう伊東駅前店
【住 所】〒414-0002 伊東市湯川3-12-1
【電話番号】0557-29-6660
【営業時間】9:00-18:00
【定 休 日 】年中無休
駿河湾と相模湾に囲まれた伊豆半島の伊東市で、干物(ひもの)を作っております。味にこだわり、塩まで手作りです。伊豆の味で皆様の心を届けるお手伝いができるように、一生懸命うまい干物(ひもの)を作ります!
伊豆中の干物(ひもの)は、熟練された職人が一枚一枚ていねいにひらき、駿河湾の海洋深層水とその水から作った自家製の塩で漬けこみ、干し上げています。手間ひまを惜しまない、これが「味の秘訣」です。